Restaurante Popular Carolina de Jesus: SÓ ELOGIOS!!!
Eu voltava do Rio pela ponte e, assim que o ônibus desceu a rampa na Alameda, lembrei que há alguns dias atrás a prefeitura havia inaugurado o novo restaurante popular do Fonseca, e aquele era um ótimo momento para conhecê-lo. Em lugar de descer no meu ponto saltei no seguinte, que me deixou exatamente em frente ao restaurante.
A impressão de fora já foi a melhor possível: uma fachada simpática, bem "clean", sem poluição visual, estacionamento para motos no pátio... Peguei uma fila curta que andou rápido, e logo já estava na bilheteria. Adivinhe o preço: R$ 2,00. Isso mesmo: DOIS REAIS por uma refeição completa e balanceada, com cozinheiros orientados por nutricionistas, e o cardápio sendo mostrado na tela grande de um monitor de led.
Lá dentro tudo surpreendeu: um salão organizado, espaçoso e higienizado, mesas amplas e confortáveis, pias para lavar as mãos numa área anterior ao salão principal. Do caixa se vai para a estante das bandejas e pratos empilhados, desta para o balcão onde as refeições são servidas, e daí para as mesas de 4 pessoas, com bom distanciamento entre elas.
Quando se fala em "restaurante popular" todo mundo pensa num lugar barulhento e apinhado de gente, espaços sem o menor cuidado com organização e muito menos com estética, não é assim? E não vai faltar gente torcendo o nariz com a ideia de que se sentarão ao lado de pessoas maltrapilhas sem nenhuma postura agradável à mesa... Na verdade não vi ninguém ali que se parecesse com esse perfil. Até olhei em volta antes de entrar, procurando por alguém que não tivesse dois reais pra pagar a refeição e poder bancar o prato dele, mas nem isso achei. Notei que o público ali era constituído em sua maioria por gente que trabalha no entorno (estavam usando crachás pendurados ao pescoço), e uma outra parte de idosos, pelo que notei. Então percebi o enorme preconceito das pessoas antes mesmo de conhecer o local e provar de sua comida que, diga-se de passagem, revelou um cardápio simples mas muito bem feito, com aquele gostinho de "comidinha de vó".
Uma senhora à minha frente comentou: "Por dois reais tá muito bom!" - falou. E eu respondi: "Pois olhe: neste fim de semana eu fui a um restaurante em que pedi uma porção de sardinha frita e uma garrafa de 'Malzibier'. A conta foi de R$ 65,00. A senhora aqui não vai pagar isso nem almoçando nos 30 dias do mês! E com a vantagem de ter nutricionistas preparando um cardápio todo balanceado, né?" - Ela sorriu e completou: "O senhor tem razão! Vale muito a pena comer aqui!"
Sim, só vale! - pensei com meus botões. Tanto que não será esta a minha última vez por lá. Sabe aqueles dias que se abre a geladeira e nada apetece a gente, e não se está com nenhuma vontade de ir para o fogão preparar outra coisa? Pois é! Tão pertinho aqui de casa e com todas essas vantagens... Mas é claro que vou repetir a dose, tem dúvida? E no seu lugar também dava um "Xô!" pro preconceito!
Já trabalhei em diversas empresas que não tinham um ambiente, o serviço e uma comida tão bons quanto os do Carolina de Jesus.
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